ブラモリオカ

岩手県盛岡市の非公認ガイドです。盛岡もの識り検定(もりけん)2級合格者、もりおかコンシェルジュが色々書いています。

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盛岡市は納豆王国?秘密の岩手ケンミンSHOW。

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納豆といえば断然、水戸市(茨城県)のイメージです。

 

ただ近年、総務省統計局「家計調査結果」(都道府県庁所在地・政令指定都市)では、福島市(福島県)が、消費量第1位になることが多いようです。

 

その2都市の下で、第2~3位をウロウロしているのが、盛岡市(岩手県)。過去には2年連続で、消費量第1位になったこともあります。

 

上の写真は私の家でよく作る「五色納豆」です。

 

混ぜるのは、ほうれん草(茹でたもの)・ハム・チーズ・焼き海苔です。レシピ本に載っていたもので、名物ではありません。

 

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