ブラモリオカ ‐岩手県盛岡市非公認ガイド‐

観光客数に伸び悩む岩手県や盛岡市。岩手県…面積は47都道府県中【第2位】、観光客数は【ワースト2位】経験あり。県庁所在地・盛岡市…東北6県の県庁所在地の中で常に【最下位】。岩手県への観光客は、世界遺産・平泉→仙台&松島(宮城県)パターンが多いのが現実。「盛岡もの識り検定(通称 : もりけん)2級」合格者、一応「もりおかコンシェルジュ」が岩手県や盛岡市のメジャーからマイナーまでをご紹介。モットーは「なるべくゆる~く」。

盛岡冷麺。頑張ってお店の感じを再現。

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盛岡冷麺

 

今シーズン自宅で作るのが最後になりそうなので、頑張ってお店の感じを再現してみました。(肉だけは普通のチャーシューで代用)

 

個人的な話ですが、盛岡冷麺=自宅盛岡じゃじゃ麺=外の割合が多いです。安くてガッツリ食べられるので、外出時はどうしても、じゃじゃ麺に行ってしまいます。(もちろん冷麺を外で食べることもあります)

 

冷麺を提供している一部店舗で「冷麺まつり」という、半額~ワンコインになる時期があります。その時は集中的に通います。