ブラモリオカ

岩手県盛岡市の非公認ガイドです。盛岡もの識り検定(もりけん)2級合格者、もりおかコンシェルジュが色々書いています。

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朝ドラ『半分、青い。』五平餅風の食べ物が『あまちゃん』の舞台にもあります。小麦でんがく。

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小麦でんがく

 

呼び方は様々あるようです。米ではなく、小麦粉を使用します。小麦粉で作られた餅に、甘味噌をつけて焼いたものです。

 

岩手県の久慈市葛巻町岩泉町周辺でよく見かけます。

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「道の駅」などで、豆腐でんがくと一緒に売られていることが多いです。

 

岩泉町の龍泉洞や、朝ドラ『あまちゃん』のロケ地になった久慈市の小袖海岸でも見かけたことがあります。

 

最後に色々並べてみます。

 

【五平餅】

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【お茶餅】

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 ※詳しくはこちら↓↓↓

www.buramorioka.com

 

【小麦でんがく】

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