ブラモリオカ

岩手県盛岡市の非公認ガイドです。盛岡もの識り検定(もりけん)2級合格者、もりおかコンシェルジュが色々書いています。

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盛岡じゃじゃ麺とチータンタンを一緒に。こんな食べ方もあります。

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盛岡じゃじゃ麺チータンタン(卵スープ)を一緒に食べるというスタイル。

 

盛岡市神明町にある『盛岡じゃじゃ麺』というお店で提供されています。

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もちろん、麺を食べ終えてから、作ってもらうこともできます。

 

「チータンタン一緒で(一緒チータン)」・「チータンタン後で(後チータン)」という頼み方をします。

 

下の写真は粗挽き味噌

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スープを少しだけ残しておき、最後に食べ終えたじゃじゃ麺のお皿に入れると、無駄なく完食できます。

 

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