盛岡冷麺
東京に住んでいた頃、「盛岡出身です」と言うと、「冷麺!」と言われることが非常に多かったです。
お店でも食べますが、家でも食べます!
スーパーなどでは、このような商品が売られています。
東京のスーパーでも見かけたことがあります。
作り方はいたって簡単!
- 沸騰したお湯で、麺を1~3分茹でる
- 冷水で麺を洗う
- 麺を器に盛り冷水で溶かしたスープをかける
- トッピング
盛岡冷麺
東京に住んでいた頃、「盛岡出身です」と言うと、「冷麺!」と言われることが非常に多かったです。
お店でも食べますが、家でも食べます!
スーパーなどでは、このような商品が売られています。
東京のスーパーでも見かけたことがあります。
作り方はいたって簡単!