「中華ざる」は盛岡名物？

中華ざる (ざる中華)

夏の定番、中華麺を「めんつゆ」につけて食べます。

東北地方を中心とした食文化のようです。類似の食文化は全国的にありそうですが…。

ちなみに「冷やし中華」の発祥が仙台説もあります。

それを盛岡市内では…

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