2018-07-18 「中華ざる」は盛岡名物？ グルメ 中華ざる (ざる中華) 夏の定番、中華麺を「めんつゆ」につけて食べます。 東北地方を中心とした食文化のようです。類似の食文化は全国的にありそうですが…。 ちなみに「冷やし中華」の発祥が仙台説もあります。 それを盛岡市内では… chi-tan-35.hatenadiary.com
