盛岡じゃじゃ麺
青看板の某大手コンビニ。お弁当コーナーに売られています。
レンジで温めてもらって、すぐに食べられます。案外、本格的な味です。
本家はこんな感じ。
専門店でもテイクアウトできるところが多いです。
チータンタンスープ(最後の卵スープ)は諦めなければなりません。自宅にある卵とお湯で挑戦してみましたが、上手くいきませんでした。やはり、麺のゆで汁、追加のじゃじゃ味噌などが必要です。
その分、麺を食べる際、チャーシューや半熟卵を加えたりして、自分独自のアレンジが出来たりもします。
※以前、こんな記事も書きました↓↓↓↓↓