ブラモリオカ

岩手県盛岡市の非公認ガイドです。盛岡もの識り検定(もりけん)2級合格者、もりおかコンシェルジュが色々書いています。

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わんこそば。岩手名物(食)最大の知名度を誇る。しかし…地元民の蕎麦事情。

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岩手県の名物(食)最大の知名度を誇るのが…

 

わんこそば

 

主に花巻市盛岡市が有名です。

 

しかし…

 

※地元民の中には「わんこそば」を一度もやったことがない人が多いのです※

 

あくまでも「お・も・て・な・し・料理」なのです。

 

かつて岩手県内陸北部は、寒冷地ゆえに稲作に向かない地域でした。寒冷地でも栽培できる蕎麦。

 

この地を訪れたお客様に「せめて蕎麦だけでも沢山食べていただこう」と始まったのが「わんこそば」。(※諸説あり)

 

戦後にかたちを変えて、今の大食い競技のスタイルになったとか。昔のスタイルを守り続けている店もあります。

 

長野県「戸隠そば」、島根県「出雲そば」とともに「日本三大そば」になっています。

 

私自身も小学校5年生の時、子ども会の行事で挑戦したのが最初で最後。記録は51杯。10杯区切りで考える人が多いようです。60杯を目指そうとして、諦めたのでこの数字。

 

最後に、岩手のゆるキャラ「わんこきょうだい」「そばっち」です。

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美味しい蕎麦が食べられる地域なので、もり・かけでも天ぷらでも、美味しく食べられます。

 

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